お店ではオープン以来
キャンセル料を当日の場合のみ
いただいておりました。
月日が経ち
コース内容や
使う食材等も変わり
御予約も前日までにお苦手、
食べられない物等お伺いし
コースを決めて
御来店していただく
完全予約制にし
丁寧なサービスをしたいと思い
１度に2テーブルのみの営業をしております
その上で
前日にキャンセルされた場合
短時間でお席を埋める事は
大変難しいのが現状です
お店を存続する為にも
４月からキャンセル料を
前々日→５０%
前日→１００%
当日→１００%
とさせていただきます
この様な状況下で
大変心苦しい事ではございますが
ご理解ご協力をお願い致します